Portwein aus Vinho do Porto (D.O.C.) - Portugal
Bioma Vintage Vinha Velha 2016
Fl. 0,75 l | Süß | Jg. 2016 | Art.-Nr. PT521542109,95 €
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Glänzend dunkelrotes Aussehen mit einem raffinierten seidigen Weinaroma und dezentem Fruchtaroma. Am Gaumen gut strukturiert und mit wunderbarer Eleganz und Finesse. Lieblich mit einem langen Abgang. Nach biologischen Kriterien aus über 80 Jahre alten Rebstöcken erzeugt; wird im Gegensatz zu einem klassischen Vintage ein Jahr später, also erst im dritten Jahr nach der Ernte, abgefüllt.
Produkt Besonderheiten
Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten
Erzeuger
Erzeugeradresse
Rua Cândido dos Reis, 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia, Portugal
Region
Jahrgangs-klassifikation
–
Gärungsart
Alkohol (%)
Säure (g/l)
4.31
Restzucker (g/l)
105,00
Histamingehalt (g/l)
k.A.
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife
3 Jahre
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
16°-18° Celsius
Energie (Joule)
–
Energie (Kalorien)
–
Fett
–
davon gesättigte Fettsäuren
–
Kohlenhydrate
–
davon Zucker
–
Salz
–
Eiweiss
–