Rotwein aus Baden - Deutschland
Aufrichtig Rot
verfügbar
Vollmundiger, fruchtbetonter Rotwein. In der Nase reife, dunkle Früchte, Schokoladenaromen, erdige Noten mit feiner, kräutriger Würze. Gut strukturiert vom behutsamen Ausbau im kleinen und großen Eichenfass. Ideal zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch oder Braten mit reichen Saucen.
Produkt Besonderheiten
Typ
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten
Caberet Noir (20 %), Spätburgunder (80 %)
Erzeuger
Erzeugeradresse
Höhenweg 8, 88719 Steeten bei Meersburg, Deutschland
Region
Jahrgangs-klassifikation
–
Qualitätsstufe
QbA
Gärungsart
Alkohol (%)
Säure (g/l)
5,40
Restzucker (g/l)
16,00
Histamingehalt (g/l)
k.A.
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
16° Celsius
Energie (Joule)
–
Energie (Kalorien)
–
Fett
–
davon gesättigte Fettsäuren
–
Kohlenhydrate
–
davon Zucker
–
Salz
–
Eiweiss
–