Rotwein aus Costières de Nîmes - Frankreich
La Pinède Costières de Nîmes
Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2022 | Art.-Nr. FR8000059,40 €
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Aromatischer, fruchtbetonter Rotwein (rote Beeren, Steinobst, eingekochte Früchte, Gewürze) mit kompaktem Körper. Im Glas zeigt er sich mit einem intensiven Rubinrot mit violetten Nuancen. Am Gaumen rund, elegant und samtig mit fein eingebundenen Tanninen, im Abgang lange präsent. Ein vorzüglicher Solist, erzeugt aus Trauben einer Einzellage. Der Franzose weiß aber auch als ein unkompliziert einzusetzender Rotwein zu gegrilltem/gebratenem Fleisch und mittelkräftigem Hartkäse zu gefallen.
Produkt Besonderheiten
Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Erzeuger
Erzeugeradresse
5 Rue du Château, 21190 Chassagne-Montrachet, Frankreich
Region
Jahrgangs-klassifikation
–
Qualitätsstufe
A.O.C. Costierès de Nîmes
Gärungsart
Alkohol (%)
Säure (g/l)
3.36
Restzucker (g/l)
1,20
Histamingehalt (g/l)
k.A.
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife
–
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
16°-18° Celsius
Energie (Joule)
–
Energie (Kalorien)
–
Fett
–
davon gesättigte Fettsäuren
–
Kohlenhydrate
–
davon Zucker
–
Salz
–
Eiweiss
–