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Rotwein aus Bierzo (D.O.) - Spanien

Las Gundiñas (La Vizcaína)

Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2019 | Art.-Nr. ES279010UVP: Ursprünglicher Preis war: 29,50 €Aktueller Preis ist: 17,85 €.

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Lesegut aus einer 2,2-ha-Parzellen, in Valtuille de Abajo (León) auf 510 Metern Höhe in einem 100 Jahre alten Weinberg gelegen. In großen offenen Fässern mit ganzen Stielen vergoren, zeigt er in der Nase frische Aromen von schwarzen Früchten sowie Noten von Graphit und Thymian. Im Mund ist er fleischig, reichhaltig, mit ausgeprägter Tanninstruktur und langem, erdigem Nachgeschmack versehen. Sehr gut zu rotem Fleisch (Lamm, Rind, Schwein), aber auch zu einem Pilzrisotto und Schalentieren zu empfehlen.

Produkt Besonderheiten

Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten

Mencía (100 %)

Erzeuger
Erzeugeradresse

C/ Promadelo, s/n, 24530 Valtuille de Abajo (León), Spanien

Region
Jahrgangs-klassifikation

Gärungsart
Alkohol (%)
Säure (g/l)

4.60

Restzucker (g/l)

0,60

Histamingehalt (g/l)

k.A.

Sulfite

ja

Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife

12 Monate

Lagerfähigkeit
Trinktemperatur

15°-17° Celsius

Energie (Joule)

Energie (Kalorien)

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

davon Zucker

Salz

Eiweiss

Artikelnummer: ES27901019 Kategorien: , , Schlagwörter: , ,