Rotwein aus Navarra (D.O.) - Spanien
Mácula
Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2014 | Art.-Nr. ES13260320,50 €
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Erzeugt aus selektiertem Lesegut von bis zu 30 Jahre alten Rebstöcken. Zeigt im Glas ein dunkles Bordeauxrot. Facettenreiches Bukett mit Pfeffer, Gewürznelke, Balsam, dunkler Schokolade und Beeren. Am Gaumen kraftvoll und zugleich elegant, Noten getrockneter Blumen, Veilchen. Langer, präsenter Abgang mit feiner Tanninstruktur, elegant, beeindruckend. Ein perfekter Solist, den Sie aber auch sehr gut mit Schmorgerichten, rotem Fleisch, Rumpsteak und kräftigen Käsen kombinieren können.
Bewertungen
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Produkt Besonderheiten
Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten
Merlot (50 %), Cabernet Sauvignon (50 %)
Erzeuger
Erzeugeradresse
Ctra. Pamplona-Logroño Km. 35,9, 31292 Lacar (Navarra), Spanien
Region
Jahrgangs-klassifikation
–
Gärungsart
Alkohol (%)
Säure (g/l)
5.10
Restzucker (g/l)
2,00
Histamingehalt
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife
18 Monate
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
17° Celsius
Fass