Rotwein aus Montsant (D.O.) - Spanien
Perlat Garnacha
Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2023 | Art.-Nr. ES47070615,90 €
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Intensive scharlachrote Farbe. Aromen von frischen roten Früchten (Erdbeeren, Himbeeren) und schwarzen Früchten (Brombeeren) mit einem Hauch Balsamico, aromatischen Kräutern und Gewürzen. Im Abgang Noten von Fruchtkompott. Vollmundig am Gaumen, cremig, sehr guter Trinkfluss. Empfohlen zu gegrilltem rotem Fleisch, zu Wild, deftigen Eintöpfen und gereiftem Käse.
Produkt Besonderheiten
Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten
Garnacha Tinta (100 %)
Erzeuger
Erzeugeradresse
Vilallonga del Camp, Km. 1,6, 43141 Tarragona, Spanien
Region
Jahrgangs-klassifikation
–
Gärungsart
Alkohol (%)
14,50
Säure (g/l)
6,00
Restzucker (g/l)
1,50
Histamingehalt (g/l)
< 2,00
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife
12 Monate
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
14°-16° Celsius
Energie (Joule)
389 (in kJ pro 100ml)
Energie (Kalorien)
94 (in kcal pro 100ml)
Fett
–
davon gesättigte Fettsäuren
–
Kohlenhydrate
2,60 (in g pro 100ml)
davon Zucker
0,62 (in g pro 100ml)
Salz
–
Eiweiss
–