Rotwein aus Douro (D.O.C.) - Portugal

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Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2019 | Art.-Nr. PT52139221,60 

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Mittleres Rot mit violettem Einschlag. Verhaltene Nase mit mineralischen Noten und einem blumigen Aroma, dezente Rauchnoten. Am Gaumen elegant und charaktervoll, vollmundig, gut integrierte weiche Tannine. Nachhaltig im Abgang, gut ausbalanciertes Säurespiel, viel Frucht. Sehr gut zu Roastbeef, Ente und Gans sowie zu Weichkäsen wie einem Camembert oder Brie.

Bewertungen

  • Best Buy - Empfehlung zur Herbstküche - Der Feinschmecker (DE) (10/2023)

Produkt Besonderheiten

Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Erzeuger
Erzeugeradresse

Rua Cândido dos Reis, 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia, Portugal

Jahrgangs-klassifikation

Gärungsart
Alkohol (%)
Säure (g/l)

4.60

Restzucker (g/l)

0,60

Histamingehalt (g/l)

k.A.

Sulfite

ja

Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife

22 Monate

Lagerfähigkeit
Trinktemperatur

16° Celsius

Energie (Joule)

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

davon Zucker

Salz

Eiweiss

Artikelnummer: PT52139219 Kategorien: , , Schlagwörter: ,