Weißwein aus Alentejano (Vinho Regional) - Portugal

Moinante Branco Encruzado

Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2020 | Art.-Nr. PT68510827,80 

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Zeigt im Glas ein klares Zitrusgelb mit heufarbenen und grünlichen Reflexen. Opulente Nase mit Noten von Teeblättern und etwas Zitrone. Sehr präsent am Gaumen, ausgestattet mit einer prägnanten feinen Säure. Lang anhaltender Nachhall im Abgang mit deutlicher Röstnote. Großartig zu fetten fleischigen Fischen, (Wild-) Geflügel und scharf gewürzten Currys. Erzeugt aus in der Kühle der Nacht per Hand gelesenem Lesegut von Rebstöcken, die auf Schiefer- und Granitböden wachsen.

Bewertungen

  • Bronze-Medaille - International Wine & Spirits Competition (UK) (1/2022)

Produkt Besonderheiten

Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten

Encruzado (100 %)

Erzeuger
Erzeugeradresse

Estrada Nacional 372-1, 7040-669 Vimiero, Arraiolos, Portugal

Jahrgangs-klassifikation

Alkohol (%)
Säure (g/l)

6.40

Restzucker (g/l)

< 1,00

Histamingehalt (g/l)

k.A.

Sulfite

ja

Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife

50 % des Weines für kurze Zeit

Lagerfähigkeit
Trinktemperatur

8°-10° Celsius

Energie (Joule)

Energie (Kalorien)

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

davon Zucker

Salz

Eiweiss

Artikelnummer: PT68510820 Kategorien: , , Schlagwörter: ,