Weißwein aus Rheingau - Deutschland

Rheingau Riesling Kabinett feinfruchtig

verfügbar

Ein klassisch leichter Rheingau Kabinett mit facettenreichem Rieslingaroma und spritziger Fruchtsüße, ein Weißwein mit großem Trinkfluss; zeigt im Glas ein leuchtendes Goldgelb. Lebendige Nase mit animierender Kern- und Sternobstfrucht. Saftig und verspielt am Gaumen, auch hier mit zarter und deutlicher Fruchtsüße versehen. Angenehme Länge, wiederum fruchtbetont mit Noten von Steinbost. Süffig, verbreitet viel Trinkspaß, sehr schöner Solist und Aperitif. Vielseitig einsetzbar zu leicht würzigen Gerichten mit gedünstetem Fisch und gekochtem hellen Fleisch begleitet – und natürlich ein Klassiker zu asiatischen Gerichten. Auf dem Weingut wird er den Gästen auch sehr gerne zu Hühnchenspießen auf einem Mango-Apfelsalat serviert.

Produkt Besonderheiten

Typ

Weißwein

Geschmack

Halbtrocken

Bioprodukt

ja

Vegan

ja

Jahrgang

2022

Rebsorten

Riesling (100 %)

Erzeuger

Weingut Hamm VDP

Erzeugeradresse

Hauptstraße 60, 65375 Oestrich-Winkel, Deutschland

Region

Rheingau

Jahrgangs-klassifikation

–

Qualitätsstufe

Kabinett

Gärungsart

Temperaturkontrollierte Gärung

Alkohol (%)

9.00

Säure (g/l)

8.20

Restzucker (g/l)

43,00

Histamingehalt (g/l)

k.A.

Sulfite

ja

Milch

nein

Kasein

nein

Ei

nein

Albumin

nein

Lysozym

ja

Fassreife

–

Lagerfähigkeit

Normales Reifepotenzial

Trinktemperatur

10°-12° Celsius

Energie (Joule)

–

Energie (Kalorien)

–

Fett

–

davon gesättigte Fettsäuren

–

Kohlenhydrate

–

davon Zucker

–

Salz

–

Eiweiss

–

Bio-Kontrollnr.

DE-ÖKO-005