Auf »wein.plus« ist eine schöne Verkostungsnotiz zum LA POULOSA 2017 von Raúl Pérez erschienen. Der rebsortenreine Mencía aus der D.O. Bierzo wurde mit stolzen 91/100 Punkten hervorragend bewertet, zu ihm notierten sich die Verkoster:
„Ganz leicht nussiger, gewürziger und fleischiger Duft nach riefen roten und schwarzen Beeren mit kühlenden Trockenkräuternoten, zart floralen Anklängen und Mineralik. Reife, feste, saftige Frucht mit eher hellen Holzaromen, einer Spur Rauch und Röstung, feiner Säurebiss, geschliffenes, dabei jugendliches Tannin, nachhaltig am Gaumen, hat Spannung und gute Tiefe, noch unentwickelt, zart fleischige Töne im Hintergrund, teils kandierte und geröstete Nüsse, kräuterige Nuancen, deutliche salzige Mineralik, noch unentwickelt, sehr guter, fester, saftiger Abgang.”