Benannt nach dem gleichnamigen Klassiker von The Doors und ihrem charismatischen Sänger Jim Morrison, ist LIGHT MY FIRE ein ganz besonderer Rotwein: Erzeugt aus der weniger bekannten Rebsorte Garnacha Tintorera (in Portugal und Frankreich als Alicante Bouschet bekannt), zeichnet er sich durch seine tiefdunkle Farbe aus, präsentiert sich am Gaumen vollmundig und fleischig, von sehr guter Struktur. Satte 89/100 Punkte gab es für den Tinto aus Valencia, der ausgezeichnet zu deftig gewürzten Eintöpfen passt, aber auch zu einer Lasagne mit hausgemachter Bolognesorte – und überzeugte Fleischfans empfehlen wir ihn zu einem scharf angebratenen Steak oder einem Schmorbraten.
Allgemein
LIGHT MY FIRE: ausgezeichnete 89/100 Punkten für den 100-%-igen Garnacha Tintorera
Gleich 5x vom renommierten US-Weinkritiker James Suckling ausgezeichnet: Wines N’ Roses rocks!