Bodegas León Domecq

Die Geschichte von Bodegas León Domecq reicht bis ins Jahr 1850 zurück, damals starteten Vorfahren der heutigen Eigentümer um Großvater Tomás Domecq Rivero unter dem Namen Bodegas Vides. Bis heute reift in den Räumlichkeiten in der Calle Justicia 28 der Sherry heran. Untrennbar verbunden mit der Kellerei ist der Weinberg „La Compañía”, der an der Straße von Jerez nach Trebujena neben dem Landgut El Majuelo im Terroir von Macharnudo liegt und zu den Bedeutendsten des Sherry-Gebietes gehört. In jüngerer Zeit wurden die Räumlichkeiten der Kellerei auch als traditioneller Almacenista, d. h. als Reifungslager, für einige der wichtigsten Weinkellereien von Jerez betrieben, die sich sorgfältig und geduldig um die großen Weine aus dem Gebiet von Jerez kümmerten, wie beispielsweise die berühmten Palo Cortados von Bodegas Lustau.

In den letzten Jahren haben die heutigen Besitzer – die Brüder Santiago León Domecq und Tomas León Domecq - die Kellerei und Gebäude behutsam renovieren und auf einen modernen Stand bringen lassen. Seit dem Herbst 2022 sind die prominent gelegenen Räumlichkeiten wieder für die Öffentlichkeit zugängig. Die Verantwortung für die Sherrys liegt heute in der Hand von Önologe Joaquin Gomez Beser. Zum Portfolio von Bodegas León Domecq gehören auch exzellente Sherry-Essige sowie ein ausgezeichneter Wermut.