Alkoholfrei aus Südsteiermark - Österreich

Flein Saft vom Sauvignon Blanc

verfügbar

Erinnert an Minze, wilden Thymian und Zitronenmelisse. Frisch und knackig wie ein Granny Smith Apfel und junge Erbsen. Feingliedrig in seiner Struktur mit Anklängen von Birne. Am Gaumen verbindet sich die zarte Fruchtsüße mit der Säure und wirkt enorm mundwässernd. Trinkfluss pur! Sehr gut als Aperitif, zur Terrine, Süßwasserfisch, Wiener Schnitzel, gegrilltem hellen Fleisch, Grillgemüse und Dessert-Kreationen.

Produkt Besonderheiten

Typ

Alkoholfrei

Geschmack

Süß

Bioprodukt

ja

Vegan

ja

Jahrgang

2024

Rebsorten

Sauvignon Blanc (100 %)

Erzeuger

Brüder Gross & Gross GbR

Erzeugeradresse

Ratsch a. d. Weinstraße 26, 8461 Ehrenhausen , Österreich

Region

Südsteiermark

Jahrgangs-klassifikation

–

Alkohol (%)

–

Säure (g/l)

9,90

Restzucker (g/l)

120,50

Histamingehalt (g/l)

k.A.

Sulfite

nein

Milch

nein

Kasein

nein

Ei

nein

Albumin

nein

Lysozym

nein

Fassreife

–

Lagerfähigkeit

Normales Reifepotenzial (ca. 4 Jahre)

Trinktemperatur

8° Celsius

Energie (Joule)

236 (in kJ pro 100ml)

Energie (Kalorien)

56 (in kcal pro 100ml)

Fett

0,01 (in g pro 100ml)

davon gesättigte Fettsäuren

–

Kohlenhydrate

12,80 (in g pro 100ml)

davon Zucker

12,30 (in g pro 100ml)

Salz

0,01 (in g pro 100g)

Eiweiss

0,01 (in g pro 100g)

Bio-Kontrollnr.

AT-BIO-402