Portwein aus Vinho do Porto (D.O.C.) - Portugal
Colheita 1/2 Flasche 1997
Fl. 0,375 l | Süß | Jg. 1997 | Art.-Nr. PT52153349,95 €
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Leuchtendes Ziegelrot, zum Rand kastanienbraun. Trotz seines Alters im Bukett frisch und lebendig. Noten von kandierten Früchten, dazu gesellen sich Zwetschgen und Feigen, rauchige Anklänge. Auch am Gaumen ist der beeindruckende Colheita sehr frisch, mit schöner Säure und viel Frucht ausgestattet. Der lange Abgang ist trocken, elegant und seidig.
Bewertungen
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Produkt Besonderheiten
Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten
Erzeuger
Erzeugeradresse
Rua Cândido dos Reis, 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia, Portugal
Region
Jahrgangs-klassifikation
Vintage
Gärungsart
Alkohol (%)
Säure (g/l)
4.20
Restzucker (g/l)
101,00
Histamingehalt (g/l)
k.A.
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife
18 Jahre
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
18° Celsius
Fass
Energie (Joule)
–
Energie (Kalorien)
–
Fett
–
davon gesättigte Fettsäuren
–
Kohlenhydrate
–
davon Zucker
–
Salz
–
Eiweiss
–