Portwein aus Vinho do Porto (D.O.C.) - Portugal
Colheita 2008
Fl. 0,75 l | Süß | Jg. 2008 | Art.-Nr. PT52167650,90 €
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Der 11 Jahre im Pipa (Holzfass) gereifte Port zeigt im Glas ein Ziegelrot mit leichten Orange-Tönen zum Rand hin. Die Aromen sind fein mit zart rauchigen Tönen und Anklängen von getrockneten Früchten. Am Gaumen ist der Wein erfrischend, mit wunderbarer Säurestruktur und Noten von getrockneten Marillen und Dörrobst. Langanhaltender, runder Abgang. Genießen Sie ihn leicht gekühlt als Aperitif oder als Begleiter zu einem Dessert mit getrockneten Früchten und ganz klassisch zu einer Leberpastete.
Bewertungen
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Produkt Besonderheiten
Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten
Erzeuger
Erzeugeradresse
Rua Cândido dos Reis, 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia, Portugal
Region
Jahrgangs-klassifikation
Sehr gut
Gärungsart
Alkohol (%)
Säure (g/l)
4.74
Restzucker (g/l)
106,00
Histamingehalt (g/l)
k.A.
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife
10 Jahre
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
18° Celsius
Fass
Energie (Joule)
–
Energie (Kalorien)
–
Fett
–
davon gesättigte Fettsäuren
–
Kohlenhydrate
–
davon Zucker
–
Salz
–
Eiweiss
–