Portwein aus Vinho do Porto (D.O.C.) - Portugal
Colheita 2012
Fl. 0,75 l | Süß | Jg. 2012 | Art.-Nr. PT52173541,80 €
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Schöne ziegelrote Farbe mit leuchtend orangefarbenen Reflexen am Rand. Begeisterndes, vielschichtiges Bukett mit Aromen von Haselnuss, Tabak und Gewürzen, dazu Noten von Feigen, kandierten Kirschen und getrockneten Aprikosen. Am Gaumen ist er gut strukturiert, mit einem delikaten, komplexen und lang anhaltenden Abgang. Passt ausgezeichnet zu getrockneten oder eingemachten Früchten, einem Mandelkuchen oder Desserts auf der Basis von Eiern, Kaffee oder Vanille. Alternativ kann er auch leicht gekühlt als Aperitif serviert werden.
Bewertungen
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Produkt Besonderheiten
Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten
Erzeuger
Erzeugeradresse
Rua Cândido dos Reis, 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia, Portugal
Region
Jahrgangs-klassifikation
–
Gärungsart
Alkohol (%)
Säure (g/l)
4.80
Restzucker (g/l)
105,00
Histamingehalt (g/l)
k.A.
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
18° Celsius
Fass
Energie (Joule)
–
Energie (Kalorien)
–
Fett
–
davon gesättigte Fettsäuren
–
Kohlenhydrate
–
davon Zucker
–
Salz
–
Eiweiss
–