Portwein aus Vinho do Porto (D.O.C.) - Portugal
Garrafeira 1987
Fl. 0,75 l | Süß | Jg. 1987 | Art.-Nr. PT521694789,90 €
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Präsentiert sich im Glas mit einem bräunlichen Rot, zum Rand hin zeigen sich orangene Farbtöne. Komplexe, aber sehr feine Nase mit roten Früchten (Pflaumen!), Gewürzen, Schokolade und Toastaromen vom Holz mit Noten von Trockenfrüchten und dem Duft frisch ausgepackter Zigarrenkisten. Am Gaumen ebenfalls weich und elegant mit seidigen Tanninen, die mit der guten Säure harmonieren. Schier unendlich im Abgang; genießen Sie ihn solo im Glas alleine oder mit Freunden, dies ist ein echter Meditationswein …
Bewertungen
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Produkt Besonderheiten
Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten
Erzeuger
Erzeugeradresse
Rua Cândido dos Reis, 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia, Portugal
Region
Jahrgangs-klassifikation
Vintage
Gärungsart
Alkohol (%)
Säure (g/l)
3.26
Restzucker (g/l)
107,00
Histamingehalt (g/l)
k.A.
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife
4 Jahre und ca. 20 Jahre
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
18° Celsius
Energie (Joule)
–
Energie (Kalorien)
–
Fett
–
davon gesättigte Fettsäuren
–
Kohlenhydrate
–
davon Zucker
–
Salz
–
Eiweiss
–