Portwein aus Vinho do Porto (D.O.C.) - Portugal
The Junior Ruby
Fl. 0,75 l | Trocken | ohne Jahrgang | Art.-Nr. PT52130820,50 €
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Vollmundiger, fruchtbetonter junger Portwein, der 3-4 Jahre in großen Fässern reifte. Leuchtendes Rot; ansprechende aromatische Nase mit Noten von reifen Früchten (Pflaumen, Kirschen) und Nuancen von dunkler Schokolade und Kakao; weich und samtig am Gaumen. Ausgezeichnet zu Desserts mit dunkler Schokolade.
Bewertungen
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Produkt Besonderheiten
Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten
Erzeuger
Erzeugeradresse
Rua Cândido dos Reis, 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia, Portugal
Region
Jahrgangs-klassifikation
–
Gärungsart
Alkohol (%)
Säure (g/l)
3.73
Restzucker (g/l)
102,0
Histamingehalt (g/l)
k.A.
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife
3 Jahre
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
16°-18° Celsius
Energie (Joule)
–
Energie (Kalorien)
–
Fett
–
davon gesättigte Fettsäuren
–
Kohlenhydrate
–
davon Zucker
–
Salz
–
Eiweiss
–