Roséwein aus Côtes de Provence (AOP) - Frankreich

Gassier Le Pas Du Moine Rosé

verfügbar

Helles, klare Rosé. Facettenreiches Bukett mit Himbeere, Mango, Art.-Nr. FR 92 23 04
Passionsfrucht und Weinbergpfirsich. Am Gaumen vollmundig und balanciert; rund, langes, fruchtiges Finale mit Pfirsich und Johannisbeere. Empfohlen zu Lachs-Avocado-Poke-Bowls, Jakobsmuschel-Carpaccio, gegrilltem Wolfsbarsch oder zum Dessert mit gerösteter Ananas.

Produktbeschreibung

Typ

Roséwein

Geschmack

Trocken

Bioprodukt

ja

Vegan

nein

Jahrgang

2025

Rebsorten

Cinsault, Grenache, Syrah, Vermentino

Erzeuger

Maison Gassier

Erzeugeradresse

Chemin de la Colle 953 A, 13114 Puyloubier, Frankreich

Region

Côtes de Provence (AOP)

Jahrgangs-klassifikation

–

Gärungsart

Temperaturkontrollierte Gärung

Alkohol (%)

13,50

Säure (g/l)

5,47

Restzucker (g/l)

< 1,00

Histamingehalt (g/l)

k.A.

Sulfite

ja

Milch

nein

Kasein

nein

Ei

nein

Albumin

nein

Lysozym

nein

Fassreife

–

Lagerfähigkeit

Normales Reifepotenzial

Trinktemperatur

9°-11° Celsius

Energie (Joule)

–

Energie (Kalorien)

–

Fett

–

davon gesättigte Fettsäuren

–

Kohlenhydrate

–

davon Zucker

–

Salz

–

Eiweiss

–

Bio-Kontrollnr.

FR-BIO-01