Rotwein aus Vi de la Terra Mallorca - Spanien
Biniagual Mantonegro Negre
Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2021 | Art.-Nr. ES42352339,00 €
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Zeigt sich im Glas mit einem Rubinrot von mittlerer Intensität. Im opulenten Bukett Aromen von reifen Kirschfrüchten, blumige Noten und ein Hauch Karamell. Am Gaumen voll und finessenreich, zart und elegant, mit weichen Tanninen und großem Volumen ausgestattet. Langanhaltender, einprägsamer Nachhall. Ein großartiger Solist, der auch mit Kalbsfleisch, Lachs, mittelreifen Käsen und feinen Wurstwaren harmoniert.
Produkt Besonderheiten
Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten
Manto Negro (100 %)
Erzeuger
Erzeugeradresse
Camí Vell de Muro s/n, 07350 Binissalem , Spanien
Region
Jahrgangs-klassifikation
–
Gärungsart
Alkohol (%)
12,50
Säure (g/l)
k.A.
Restzucker (g/l)
–
Histamingehalt (g/l)
k.A.
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife
11 Monate
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
16°-18° Celsius
Fass
Energie (Joule)
–
Energie (Kalorien)
–
Fett
–
davon gesättigte Fettsäuren
–
Kohlenhydrate
–
davon Zucker
–
Salz
–
Eiweiss
–