Rotwein aus Mittelburgenland - Österreich
Blaufränkisch
Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2024 | Art.-Nr. AT04040510,80 €
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Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase Aromen von reifen dunklen Beeren (Zwetschgen, Brombeeren), dazu tabakige und florale Noten: knackig, würzig, mineralisch; am Gaumen saftig und frisch. Empfohlen zu Lamm, Wild und Rind, besonders zu Schmor- und Zwiebelrostbraten sowie Gulasch.
Produkt Besonderheiten
Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten
Blauer Lemberger (100 %)
Erzeuger
Erzeugeradresse
Hauptstr. 19, 7081 Schützen am Gebirge , Österreich
Region
Jahrgangs-klassifikation
–
Qualitätsstufe
QbA
Gärungsart
Alkohol (%)
13,50
Säure (g/l)
5,10
Restzucker (g/l)
5,20
Histamingehalt (g/l)
k.A.
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife
–
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
16°-18° Celsius
Energie (Joule)
337 (in kJ pro 100ml)
Energie (Kalorien)
81 (in kcal pro 100ml)
Fett
–
davon gesättigte Fettsäuren
–
Kohlenhydrate
5,20 (in g pro 100ml)
davon Zucker
5,20 (in g pro 100ml)
Salz
–
Eiweiss
–