Rotwein aus Médoc (AOC) - Frankreich
Château Patache d’Aux Cru Bourgeois
Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2019 | Art.-Nr. FR83280122,85 €
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In der Nase besticht der Wein durch Aromen von frischen und reifen Früchten sowie Anklängen von Gewürzen und blumigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich mit gut abgerundeten Tanninen und einer harmonischen Balance zwischen Struktur und brillanter Aromatik. Unsere Speisenempfehlung: Ideal zu gebratenem roten Fleisch mit dunkler, schwerer Sauce, einer Entenbrust, Lamm oder Wurzelgemüsepüree.
Produktbeschreibung
Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten
Cabernet Sauvignon (50 %), Merlot (47 %), Petit Verdot (3 %)
Erzeuger
Erzeugeradresse
1 Rue du Dix Neuf Mars 1962, 33340 Bégadan, Frankreich
Region
Jahrgangs-klassifikation
–
Qualitätsstufe
A.O.C. Médoc
Gärungsart
Alkohol (%)
13,50
Säure (g/l)
3,45
Restzucker (g/l)
< 2,00
Histamingehalt (g/l)
k.A.
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
ja
Albumin
ja
Lysozym
nein
Fassreife
12 Monate
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
16° Celsius
Energie (Joule)
–
Energie (Kalorien)
–
Fett
–
davon gesättigte Fettsäuren
–
Kohlenhydrate
–
davon Zucker
–
Salz
–
Eiweiss
–