Rotwein aus La Mancha (D.O.) - Spanien
El Borrón Joven
Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2020 | Art.-Nr. ES3114015,70 €
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Zeigt sich im Glas mit einem hellen Kirschrot und rubinroten und violetten Reflexen. Angenehme Nase mit Noten von roten Früchten, Kirschen und Pflaumen, dazu ein wenig Pfeffer und Lakritz. Intensiv und frisch am saftigen Gaumen. Ein unkomplizierter und geschmeidiger Roter mit sehr gutem Trinkfluss, ein variabler Begleiter von Gerichten mit gegrilltem/gebratenem roten Fleisch, Lammkoteletts, zur Salami-Pizza, zur Penne Arrabiata.
Produkt Besonderheiten
Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten
Tempranillo (50 %), Syrah (50 %)
Erzeuger
Erzeugeradresse
Alfredo Atienza nº 149-151, 02630 La Roda (Albacete), Spanien
Region
Jahrgangs-klassifikation
–
Gärungsart
Alkohol (%)
Säure (g/l)
5.59
Restzucker (g/l)
2,80
Histamingehalt
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife
–
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
16°-18° Celsius