Rotwein aus Vi de la Terra Mallorca - Spanien

Macia Batle „1856“ Negre

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Klares, intensives Kirschrot. Im Bukett dominieren reife rote Früchte wie Kirschen und Pflaumen, dazu kommen Gewürznoten (Nelke, Pfeffer), balsamische Nuancen, Vanille und feine Röstaromen. Am Gaumen präsentiert er sich kräftig und strukturiert mit gut eingebundenen, milden Tanninen und einem langen, würzigen Abgang. Eine komplexe Aromatik aus dunklen Früchten, Tabak, Kaffee und dunkler Schokolade rundet das Geschmackserlebnis ab. Passt hervorragend zu gegrilltem oder kurzgebratenem rotem Fleisch (Lamm, Rind, Zicklein), Wild und dunklem Geflügel sowie herzhaften Eintöpfen. Dessert mit dunkler Schokolade (70 %) und reife, nicht zu würzige Käse finden in der Cuvée auch einen sehr guten Begleiter.

Produkt Besonderheiten