Rotwein aus Uclés (D.O.) - Spanien

Piedra Joven

verfügbar

Kirschrote Farbe mit kardinalroten Rändern. Der Wein zeigt in seiner Nase frische und intensive Aromen von Erdbeeren und roten Johannisbeeren. Am Gaumen präsentiert er sich elegant, frisch und ausgewogen. Unserer Empfehlung: Perfekter Begleiter zu Tapas, Wurstplatten (Charcuterie), halb-gereiftem Käse oder einer Pasta mit pikanter Tomatensauce.

Produkt Besonderheiten

Typ

Rotwein

Geschmack

Trocken

Bioprodukt

ja

Vegan

nein

Jahrgang

2025

Rebsorten

Tempranillo (100 %)

Erzeuger

Bodegas Piedra

Erzeugeradresse

Ctra. Toro-Salamanca (ZA-605) Km 5, 49800 Toro (Zamora), Spanien

Region

Uclés (D.O.)

Jahrgangs-klassifikation

–

Gärungsart

Temperaturkontrollierte Maischegärung

Alkohol (%)

14,50

Säure (g/l)

4,59

Restzucker (g/l)

1,40

Histamingehalt (g/l)

0,60

Sulfite

ja

Milch

nein

Kasein

nein

Ei

nein

Albumin

nein

Lysozym

nein

Fassreife

–

Lagerfähigkeit

Normales Reifepotenzial

Trinktemperatur

16°-18° Celsius

Energie (Joule)

–

Energie (Kalorien)

–

Fett

–

davon gesättigte Fettsäuren

–

Kohlenhydrate

–

davon Zucker

–

Salz

–

Eiweiss

–

Bio-Kontrollnr.

ES-ECO-031-CL