Rotwein aus Venetien - Italien
Pietro dal Cero Amarone
Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2013 | Art.-Nr. IT07400354,90 €
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Rubinrote Farbe. Intensiv. Nase: Sauerkirsche, Schkolade, ab auch Taback und kräftige Gewürznoten. Der Abgang hat eine leichte Schärfe und ist extrem lang. Lang gegartes Fleisch, Schmorbraten, würzen Käsesorten sowie Wildgerichte finden in ihm einen passenden perfekten Begleiter.
Produkt Besonderheiten
Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten
Erzeuger
Erzeugeradresse
Via Frati, 22, 25019 Lugana di Sirmione, Italien
Region
Jahrgangs-klassifikation
–
Gärungsart
Alkohol (%)
Säure (g/l)
7.40
Restzucker (g/l)
11,10
Histamingehalt (g/l)
k.A.
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife
24 Monate
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
16°-18° Celsius
Fass
Energie (Joule)
–
Energie (Kalorien)
–
Fett
–
davon gesättigte Fettsäuren
–
Kohlenhydrate
–
davon Zucker
–
Salz
–
Eiweiss
–