Rotwein aus Abruzzen - Italien
Vallevo Costa dei Trabocchi Montepulciano Riserva
Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2020 | Art.-Nr. IT01510414,90 €
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Tief rubinrote Farbe. Die Nase ist komplex mit Aromen von Schwarzkirsche, Veilchen, Gewürzen und Vanille. Am Gaumen intensiv und anhaltend. Passend zu Pasta mit Pilzen und Trüffeln, gebratenes Fleisch, Lasagne und Ragout.
Produkt Besonderheiten
Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten
Montepulciano (100 %)
Erzeuger
Erzeugeradresse
Contrada Perazza, 32, 66020 Rocca San Giovanni,
Region
Jahrgangs-klassifikation
–
Qualitätsstufe
Reserva
Gärungsart
Alkohol (%)
Säure (g/l)
4,96
Restzucker (g/l)
3,50
Histamingehalt (g/l)
k.A.
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife
14 Monate
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
16°-18° Celsius
Fass
Energie (Joule)
–
Energie (Kalorien)
–
Fett
–
davon gesättigte Fettsäuren
–
Kohlenhydrate
–
davon Zucker
–
Salz
–
Eiweiss
–