Weißwein aus Pfalz - Deutschland
Chardonnay Am Zollstock Erste Lage Pfirmann
Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2024 | Art.-Nr. DE21120817,95 €
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Goldgelbe Farbe. Reichhaltige Nase mit frischen Fruchtaromen (Aprikose, Zitrus), kombiniert mit dezenten Holz- und Röstnoten. Am Gaumen vollmundig und cremig, flankiert von einer ausgewogenen Säure. Sehr gut zu gehobenen Gerichten mit Fisch oder Geflügel sowie zu milden Käsesorten.
Produkt Besonderheiten
Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten
Chardonnay (100 %)
Erzeuger
Erzeugeradresse
Wollmesheimer Hauptstr. 84, 76829 Landau-Wollmesheim, Deutschland
Region
Jahrgangs-klassifikation
–
Qualitätsstufe
Gutswein
Gärungsart
Alkohol (%)
13,00
Säure (g/l)
6,10
Restzucker (g/l)
1,90
Histamingehalt (g/l)
k.A.
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife
–
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
10°-12° Celsius
Energie (Joule)
322 (in kJ pro 100ml)
Energie (Kalorien)
77 (in kcal pro 100ml)
Fett
–
davon gesättigte Fettsäuren
–
Kohlenhydrate
1,30 (in g pro 100ml)
davon Zucker
–
Salz
–
Eiweiss
–
Bio-Kontrollnr.
DE-ÖKO-006
