Weißwein aus Ribeira Sacra (D.O.) - Spanien
Cuesta de los olivos Godello
Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2021 | Art.-Nr. ES56160122,50 €
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Zitronengelb mit grünen Schattierungen. Angenehmes Bukett mit Noten von weißen Früchten, grünem Apfel, Birne und Pfirsich. Am Gaumen strukturiert, ausgewogenes Säuregerüst mit Frische und mineralischen Note. Mittlerer Körper, im Nachhall mit der für Godello typischen Bitternote versehen. Ausgezeichnet zu gedünstetem Fisch und Meeresfrüchten und Weichkäsen.
Produkt Besonderheiten
Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten
Godello (100 %)
Erzeuger
Erzeugeradresse
Lugar de a Millara S/N, 27430 Pantón, Lugo, Spanien
Region
Jahrgangs-klassifikation
–
Gärungsart
Alkohol (%)
Säure (g/l)
5.54
Restzucker (g/l)
2,20
Histamingehalt (g/l)
k.A.
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife
–
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
8-10 °C
Energie (Joule)
–
Energie (Kalorien)
–
Fett
–
davon gesättigte Fettsäuren
–
Kohlenhydrate
–
davon Zucker
–
Salz
–
Eiweiss
–