Weißwein aus Chablis (AOP) - Frankreich

Laroche Les Blanchots Chablis Grand Cru

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Tiefes Goldgelb im Glas. Ein eleganter Grand Cru von der Einzellage Les Blanchots, der bekannt ist und geliebt wird für seine Finesse, seinen Charme und seine aromatische Reinheit. Für Burgunder-Fans ist er nicht nur ein Wein, sondern vielmehr eine Offenbarung, der die Essenz des Kimmeridgium-Terroirs in seiner höchsten Form verkörpert. In der opulenten Nase Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, nassem Kalkstein, das ganze gepaart mit Eleganz. Am Gaumen dominiert eine strahlende Mineralität, aus dem Feuerstein-Noten hervorragen, begleitet von einer cremigen Textur. Am Ende begeistert ein schier unendliches Finale bis zum letzten Tropfen. Zu einem besonderen Weißwein wie ihm empfehlen wir Seezunge in Weißweinsauce mit Morcheln (französischer Klassiker), eine gebratene Entenbrust mit Orangen-Zitronen-Glasur oder ein Sashimi von Tunfisch oder Lachs.

Produkt Besonderheiten