Weißwein aus Vi de la Terra Mallorca - Spanien

Macia Batle Blanc de Blancs

Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2024 | Art.-Nr. ES42311215,50 

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Klare hellgelbe bis gelbgrüne Farbe. Im Bukett tropische Früchte wie Ananas und Banane, gelber Pfirsich, Passionsfrucht, Zitrusfrüchte (Limette, Grapefruit), ergänzt von floralen und kräuterigen Noten, Fenchel sowie dezenter Mineralität. Am Gaumen gefällt er durch seine geradlinige Frische und mittlere Säure, schmelziges Mundgefühl, feiner Zitrus-Sorbet-Eindruck, elegante Kräuternoten im Nachhall. Wunderbar zu frischen Meeresfrüchten (Garnelen, Austern), gegrilltem Fisch (Dorade, Wolfsbarsch) oder leichten Vorspeisen (mediterrane Salate, Avocado mit Garnelen, Ziegenfrischkäse). Tipp: Auch zur asiatischen und mediterrane Küche mit hellen Saucen oder Zitronenkomponenten, einem Gemüsetartar oder Blattsalaten mit Zitrus-Vinaigrette passt er ausgezeichnet.

Produkt Besonderheiten

Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten

Chardonnay (49 %), Moscatel (2 %), Prensal Blanc (49 %)

Erzeuger
Erzeugeradresse

Camí Coanegra, s/n, 07320 Santa Maria del Camí, Spanien

Jahrgangs-klassifikation

Alkohol (%)

14,00

Säure (g/l)

4,60

Restzucker (g/l)

3,40

Histamingehalt (g/l)

k.A.

Sulfite

ja

Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife

Lagerfähigkeit
Trinktemperatur

8°-10° Celsius

Energie (Joule)

Energie (Kalorien)

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

davon Zucker

Salz

Eiweiss

Artikelnummer: ES42311224 Kategorien: , , Schlagwörter: ,