Weißwein aus Rueda (D.O.) - Spanien

Piedra Verdejo sobre lías

verfügbar

Eleganter rebsortenreiner Verdejo, dessen Lesegut aus zwei Einzellagen stammt. Zeigt sich im Glas mit leuchten zitronengelber Farbe und grünen Reflexen. Angenehmes Bukett, in der fruchtige Noten von Ananas und Passionsfrucht dominieren, dazu gesellen sich Aromen von Zitrusfrüchten und Honig. Am Gaumen vollmundig, ausgestattet mit guter Säure und einem fruchtigen Abgang, gefällt er durch seine Frische. Sehr guter Begleiter von Tapas, Fisch und Meeresfrüchten.

Produkt Besonderheiten

Typ

Weißwein

Geschmack

Trocken

Bioprodukt

ja

Vegan

nein

Jahrgang

2025

Rebsorten

Verdejo (100 %)

Erzeuger

Bodegas Piedra

Erzeugeradresse

Ctra. Toro-Salamanca (ZA-605) Km 5, 49800 Toro (Zamora), Spanien

Region

Rueda (D.O.)

Jahrgangs-klassifikation

–

Gärungsart

Temperaturkontrollierte Gärung

Alkohol (%)

13,50

Säure (g/l)

4,74

Restzucker (g/l)

< 1,00

Histamingehalt (g/l)

0,05

Sulfite

ja

Milch

nein

Kasein

nein

Ei

nein

Albumin

nein

Lysozym

nein

Fassreife

–

Lagerfähigkeit

Normales Reifepotenzial

Trinktemperatur

6°-8° Celsius

Energie (Joule)

–

Energie (Kalorien)

–

Fett

–

davon gesättigte Fettsäuren

–

Kohlenhydrate

–

davon Zucker

–

Salz

–

Eiweiss

–

Bio-Kontrollnr.

ES-ECO-031-CL