Weißwein aus Mosel-Saar-Ruwer - Deutschland
Rätzelhaft Weißwein
Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2020 | Art.-Nr. DE11090113,40 €
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Klares Strohgelb. Intensives Bukett, mineralisch, komplex, frische Zitrusnoten, Nuancen von Steinobst und Nüssen. Im Mund lebhaft, elegant, leicht rauchig und salzig. Knackig-frischer Riesling, gewachsen auf Tonschieferböden, Moselfudern und in Edelstahltanks vergoren, ein Jahr auf der Vollhefe ohne Einsatz von Schwefel gereift. Toller Solist und Begleiter von hellem Geflügel.
Produkt Besonderheiten
Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten
Riesling (100 %)
Erzeuger
Erzeugeradresse
Müsterterstr. 14, 54498 Piesport, Deutschland
Region
Jahrgangs-klassifikation
–
Gärungsart
Alkohol (%)
Säure (g/l)
7.20
Restzucker (g/l)
3,10
Histamingehalt
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife
–
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
12°-14° Celsius