Feinkost aus Spanien
Can Duran 1946Viva Fiesta Fuet
verfügbar
Spanische Salamispezialität aus der Stadt Olot in dem östlichen Ausläufern der Pyrenäen in der Provinz Girona. Für die Herstellung dieser katalanischen Spezialität wird mageres Schweinefleisch mit Speck, Salz, Pfeffer und traditionellen Gewürzen wie Muskatnuss, Nelken und Koriander vermengt. Luftgetrocknet, Reifezeit ca. 8-10 Wochen, milder Geschmack, eher weiche Konsistenz (Naturdarm).
Die luftgetrocknete Fuet wird oft kalt oder aufgeschnitten als Brotbelag oder klassisch als Tapas-Beilage gereicht.
Produkt Besonderheiten
Can Duran 1946
Spanien
C. Gurri, 2, 08553 Seva (Barcelona), Spanien
Mageres Schweinefleisch, Laktose, Salz, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat (E-316), Konservierungsstoffe: Natriumnitrit (E-250),
Kaliumnitrat (E-252), Naturdarm von Schwein. 100 g Salami werden aus 160 g Schweinefleisch hergestellt. Gluten- und laktosefrei.
Die luftgetrocknete Fuet wird oft kalt oder aufgeschnitten als Brotbelag oder klassisch als Tapas-Beilage gereicht.
Lagertemperatur unter 20° C (ohne Kühlung haltbar)
1798 (in kJ pro 100g)
433 (in kcal pro 100g)
35,00 (in g pro 100g)
13,00 (in g pro 100g)
2,60 (in g pro 100g)
2,60 (in g pro 100g)
27,00 (in g pro 100g)
3,40 (in g pro 100g)
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Spanien