Rotwein aus Vi de la Terra Mallorca - Spanien
Dalt Turo Granat Negre
Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2021 | Art.-Nr. ES42490514,50 €
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Kirschrot mit Granat-Tönen. Frisches Bukett, Aromen roter Früchte, aromatische Kräuter, Mineralien. Im Mund ausgewogen, vollmundig, frische Tannine, mittlere Struktur, guter Nachhall. Sehr gut zu gegrilltem Lamm, geschmortem Rind, Wild, Sobrassada (Wurst) und Pasta mit Fleischsaucen.
Produkt Besonderheiten
Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten
Callet (38 %), Syrah (37 %), Cabernet Sauvignon (37 %), Merlot (12 %)
Erzeuger
Erzeugeradresse
Ma-19 pk 43,8, 07630 Campos, Spanien
Region
Jahrgangs-klassifikation
–
Gärungsart
Alkohol (%)
12,50
Säure (g/l)
k.A.
Restzucker (g/l)
k.A.
Histamingehalt (g/l)
k.A.
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife
10 Monate
Trinktemperatur
16°-18° Celsius
Fass
Energie (Joule)
–
Energie (Kalorien)
–
Fett
–
davon gesättigte Fettsäuren
–
Kohlenhydrate
–
davon Zucker
–
Salz
–
Eiweiss
–