Prosecco aus Venetien - Italien
Paladin Prosecco Millesimato Brut Rosé
Fl. 0,75 l | Brut | Jg. 2023 | Art.-Nr. IT06352012,90 €
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Zeigt im Glas ein leuchtendes Hellrosa; feine, anhaltende Perlage. Frische, blumige Nase, feine Beerenaromen. Am Gaumen ebenfalls florale Noten, mit feiner Säurestruktur versehen, lebendig, knackig frisch und saftig (erneut Beerenaromen), sehr guter Trinkfluss. Animierender Prosecco, der sich ausgezeichnet als Aperitif einsetzen lässt, harmoniert perfekt mit dazu gereichtem Fingerfood (Schinken, Käse), gefällt aber auch als Begleiter von Hauptgerichten mit gebratenem Fisch oder gegrilltem Gemüse.
Produkt Besonderheiten
Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten
Glera (90 %), Pinot Noir (10 %)
Erzeuger
Erzeugeradresse
Via Postumia 12, 30020 Annomne Veneto (VE), Italien
Region
Jahrgangs-klassifikation
–
Qualitätsstufe
D.O.C. (Prosecco)
Gärungsart
Alkohol (%)
Säure (g/l)
6.19
Restzucker (g/l)
10,30
Histamingehalt (g/l)
k.A.
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife
–
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
6° Celsius
Energie (Joule)
–
Energie (Kalorien)
–
Fett
–
davon gesättigte Fettsäuren
–
Kohlenhydrate
–
davon Zucker
–
Salz
–
Eiweiss
–