Prosecco aus Venetien - Italien
Paladin Prosecco Millesimato Brut Rosé
Fl. 0,75 l | Brut | Jg. 2024 | Art.-Nr. IT06352012,90 €
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Zeigt im Glas ein leuchtendes Hellrosa; feine, anhaltende Perlage. Frische, blumige Nase, feine Beerenaromen. Am Gaumen ebenfalls florale Noten, mit feiner Säurestruktur versehen, lebendig, knackig frisch und saftig (erneut Beerenaromen), sehr guter Trinkfluss. Ein animierender Prosecco, ein ausgezeichneter Aperitif, harmoniert perfekt mit Fingerfood (Schinken, Käse), gebratenem Fisch und gegrilltem Gemüse.
Bewertungen
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Produkt Besonderheiten
Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten
Pinot Noir (10 %), Glera (90 %)
Erzeuger
Erzeugeradresse
Via Postumia 12, 30020 Annomne Veneto (VE), Italien
Region
Jahrgangs-klassifikation
–
Qualitätsstufe
D.O.C. (Prosecco)
Gärungsart
Alkohol (%)
11,97
Säure (g/l)
6,34
Restzucker (g/l)
9,45
Histamingehalt (g/l)
k.A.
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife
–
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
6° Celsius
Energie (Joule)
289 (in kJ pro 100ml)
Energie (Kalorien)
69 (in kcal pro 100ml)
Fett
–
davon gesättigte Fettsäuren
–
Kohlenhydrate
1,10 (in g pro 100ml)
davon Zucker
1,10 (in g pro 100ml)
Salz
–
Eiweiss
–