Portwein aus Vinho do Porto (D.O.C.) - Portugal
Colheita 2009
Fl. 0,75 l | Süß | Jg. 2009 | Art.-Nr. PT52167746,90 €
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10 Jahre im Pipa (Holzfass) gereifter Port. Präsentiert im Glas ein mittleres Ziegelrot mit hell-orangen Rändern. In der Aromatik rauchige Vanille-Noten von der langen Fasslagerung, begleitet von Aromen von Marmelade, Rosinen und getrockneten Aprikosen. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper, ausgewogen im langen Abgang. Genießen Sie ihn leicht gekühlt als Aperitif oder als Begleiter zu einem Dessert mit getrockneten Früchten. Echte Portwein-Fans genießen ihn ganz klassisch zu einer Leberpastete.
Produkt Besonderheiten
Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten
Erzeuger
Erzeugeradresse
Rua Cândido dos Reis, 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia, Portugal
Region
Jahrgangs-klassifikation
Ausgezeichnet
Gärungsart
Alkohol (%)
Säure (g/l)
4.57
Restzucker (g/l)
99,00
Histamingehalt (g/l)
k.A.
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife
10 Jahre
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
18° Celsius
Fass
Energie (Joule)
–
Energie (Kalorien)
–
Fett
–
davon gesättigte Fettsäuren
–
Kohlenhydrate
–
davon Zucker
–
Salz
–
Eiweiss
–