Crusted Port - Niepoort Vinhos - Portwein - Portugal

Portwein aus Vinho do Porto (DOC) - Portugal

Crusted Port

Fl. 0,75 l | Süß | ohne Jahrgang | Art.-Nr. PT52145627,80 €

enthält 19 % MwSt.
(37,07 € / 1 L)
zzgl. Versand

verfügbar

Limitiert aufgelegte Cuvée aus 2-3 verschiedenen Vintage-Jahrgängen wird dominiert von dem sehr feinen Jahrgang 2011. Im Glas zeigt der unfiltriert abgefüllte CRUSTED ein dunkles, sattes Rot. In der Nase dominieren die klassischen Portwein-Aromen von Pflaumen, Kirschen und Minze, am Gaumen Noten von dunkler Schokolade. Ein jetzt schon trinkreifer Port im Vintage-Stil, der ausreichende Reifepotenzial für eine lange Lagerung besitzt. Schmeckt wunderbar zu Desserts mit dunkler Schokolade, echte Portwein-Fans genießen ihn auch zu würzigen Speisen mit rotem Fleisch (Wild, Lamm, Kalb) oder – der Klassiker – als Abschluss zu einer Käseplatte mit Cheddar, Gouda und Brie.

Bewertungen

  • Empfehlung Jancis Robinson - JancisRobinson.com (UK) (12/2019)

Produktbeschreibung

Typ
Portwein

Geschmack

Bioprodukt

Vegan

Jahrgang

Rebsorten

Tinta Amarela, Tinta Francisca, Tinta Cão, Sousão, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Andere

Erzeuger

Erzeugeradresse

Rua Cândido dos Reis, 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia, Portugal

Region

Jahrgangs-klassifikation

–

Gärungsart

Alkohol (%)

19,50

Säure (g/l)

4,04

Restzucker (g/l)

102,00

Histamingehalt (g/l)

k.A.

Sulfite

ja

Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife

3 Jahre

Lagerfähigkeit

Trinktemperatur

14° Celsius

Fass

Energie (Joule)

–

Energie (Kalorien)

–

Fett

–

davon gesättigte Fettsäuren

–

Kohlenhydrate

–

davon Zucker

–

Salz

–

Eiweiss

–

Artikelnummer: PT521456xx Kategorien: , , Schlagwörter: ,