Fabelhaft Ruby - Niepoort Vinhos - Portwein - Portugal

Portwein aus Vinho do Porto (D.O.C.) - Portugal

Fabelhaft Ruby

Fl. 0,75 l | Süß | ohne Jahrgang | Art.-Nr. PT52144213,50 €

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Dunkelrote Farbe, erfrischender Duft nach dunklen Früchten, der sich am Gaumen fortsetzt und sich mit mineralischen Nuancen vermählt. Ein jugendlicher Portwein mit gutem Extrakt und feiner Balance. Am besten serviert man ihn zu Weichkäse, mildem Blauschimmelkäse, dunklen Schokoladendesserts, fruchtigen Kuchen oder geschmortem Rindfleisch mit Beerensauce. Auch als purer Digestif nach dem Essen ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Bewertungen

  • Empfehlung Redaktion - Bild am Sonntag (DE) (47/2011)
  • Empfehlung Redaktion - Hannoversche Allgemeine Zeitung (DE) (12/2011)
  • Empfehlung Redaktion - Freie Presse (DE) (4/2011)

Produkt Besonderheiten

Typ

Portwein

Geschmack

Bioprodukt

Vegan

Jahrgang

Rebsorten

Tinta Amarela, Tinta Francisca, Tinta Cão, Sousão, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Andere

Erzeuger

Erzeugeradresse

Rua Cândido dos Reis, 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia, Portugal

Region

Jahrgangs-klassifikation

–

Gärungsart

Alkohol (%)

20,00

Säure (g/l)

4,13

Restzucker (g/l)

102,30

Histamingehalt (g/l)

k.A.

Sulfite

ja

Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife

Durchschnittlich drei Jahre

Lagerfähigkeit

Trinktemperatur

16°-18° Celsius

Fass

Energie (Joule)

–

Energie (Kalorien)

–

Fett

–

davon gesättigte Fettsäuren

–

Kohlenhydrate

–

davon Zucker

–

Salz

–

Eiweiss

–

Artikelnummer: PT521442xx Kategorien: , , Schlagwörter: ,