Fabelhaft Tawny - Niepoort Vinhos - Portwein - Portugal

Portwein aus Vinho do Porto (D.O.C.) - Portugal

Fabelhaft Tawny

Fl. 0,75 l | Süß | ohne Jahrgang | Art.-Nr. PT52144413,50 €

enthält 19 % MwSt.
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Ziegelrote Farbe, samtig am Gaumen. Dank des Verschnittes fügt sich die Gewichtigkeit der älteren Weine mit der Frische und Komplexität der jüngeren Weine zu einem fein balanciertem Gesamtgenuss. Ausgezeichnet zu nussigen, gereiften Käsesorten wie Parmesan, Manchego, Cheddar oder Gouda. Die Kombination aus salzigem, kräftigem Käse und der Süße des Tawny Ports ist ein Klassiker. Besondere Empfehlung: Zu Gerichten mit einer Gans, aber auch zur Gänseleberpastete auf geröstetem Brot.

Bewertungen

  • Empfehlung Redaktion - Bild am Sonntag (DE) (47/2011)
  • Empfehlung Redaktion - Hannoversche Allgemeine Zeitung (DE) (12/2011)
  • Empfehlung Redaktion - Freie Presse (DE) (4/2011)

Produkt Besonderheiten

Typ

Portwein

Geschmack

Bioprodukt

Vegan

Jahrgang

Rebsorten

Tinta Amarela, Tinta Francisca, Tinta Cão, Sousão, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Andere

Erzeuger

Erzeugeradresse

Rua Cândido dos Reis, 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia, Portugal

Region

Jahrgangs-klassifikation

–

Gärungsart

Alkohol (%)

20,00

Säure (g/l)

3,93

Restzucker (g/l)

101,20

Histamingehalt (g/l)

k.A.

Sulfite

ja

Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife

Sieben Jahre

Lagerfähigkeit

Trinktemperatur

16°-18° Celsius

Fass

Energie (Joule)

–

Energie (Kalorien)

–

Fett

–

davon gesättigte Fettsäuren

–

Kohlenhydrate

–

davon Zucker

–

Salz

–

Eiweiss

–

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