Roséwein aus Utiel-Requena (D.O.) - Spanien
Mola Rosado
verfügbar
Klares, leuchtendes hellen Lachsrosa. Exotische Aromen von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Passionsfrucht in der Nase. Dazu gesellen sich mit der Zeit Noten von Erdbeeren, Brombeeren und Mango. Frisches Mundgefühl mit gutem Volumen am Gaumen. Lebendiger Abgang, begleitet von frischer ausgewogener Säure. Universell einsetzbar als Aperitif und Grillwein, auch Fisch, Schalentiere, Geflügel, mediterrane Salate, Tapas und Risotto finden in ihm einen passenden Begleiter.
Produkt Besonderheiten
Typ
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten
Bobal (100 %)
Erzeuger
Erzeugeradresse
Nuevo Tollo A 202, 46300 Utiel , Spanien
Region
Jahrgangs-klassifikation
–
Gärungsart
Alkohol (%)
13,00
Säure (g/l)
4,21
Restzucker (g/l)
3,00
Histamingehalt (g/l)
k.A.
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife
–
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
8°-10° Celsius
Energie (Joule)
326 (in kJ pro 100ml)
Energie (Kalorien)
78 (in kcal pro 100ml)
Fett
–
davon gesättigte Fettsäuren
–
Kohlenhydrate
0,50 (in g pro 100ml)
davon Zucker
0,50 (in g pro 100ml)
Salz
0,20 (in g pro 100g)
Eiweiss
0,10 (in g pro 100g)