Rotwein aus Piemont - Italien
Barbaresco San Cristoforo
Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2018 | Art.-Nr. IT08200728,70 €
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Im Glas glänzt er mit einer intensiven granatroten Farbe mit orangefarbenen Nuancen. Die Nase wird durch fruchtige Aromen von Trauben und Himbeeren geprägt. Beeindruckend und elegant am Gaumen, gleichzeitig kraftvoll und ausdrucksstark. Genießen Sie diesen faszinierenden Roten zu gefüllten Nudeln, Rostbraten, Wild und ausgereiften Käsesorten.
Produkt Besonderheiten
Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten
Nebbiolo (100 %)
Erzeuger
Erzeugeradresse
Frazione, Serra Capelli, 5, 12057 Neive (Cn) Piemonte, Italien
Region
Jahrgangs-klassifikation
–
Qualitätsstufe
D.O.C.G. (Barbaresco)
Gärungsart
Alkohol (%)
Säure (g/l)
6.12
Restzucker (g/l)
1,70
Histamingehalt
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife
24 Monate
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
18°-20° Celsius