Rotwein aus Piemont - Italien

Barolo La Morra Riserva

Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2015 | Art.-Nr. IT08202246,40 

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Aus der Schatzkammer von Elio Filippino stammender Lagenbarolo. Der rebsortenreine Nebbiolo ist ein perfekter Begleiter zu jedem mit Trüffeln verfeinerten Festtagsessen. Im Glas zeigt er ein helles Granatrot, an den Rändern orangefarbene Reflexe. Dunkle Beerenaromen im faszinierenden Bukett; am Gaumen elegant und vielschichtig, nachhaltig im langen Abgang, feine Tannine. Großartig zu einem Schmorbraten, auch Wildgeflügel, eine Trüffelpasta und reife milde Käse harmonieren mit ihm ausgezeichnet.

Produkt Besonderheiten

Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten

Nebbiolo (100 %)

Erzeuger
Erzeugeradresse

Frazione, Serra Capelli, 5, 12057 Neive (Cn) Piemonte, Italien

Region
Jahrgangs-klassifikation

Qualitätsstufe

D.O.C.G. (Barolo)

Alkohol (%)
Säure (g/l)

5.98

Restzucker (g/l)

1,70

Histamingehalt (g/l)

k.A.

Sulfite

ja

Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife

24 Monate

Lagerfähigkeit
Trinktemperatur

16°-18° Celsius

Energie (Joule)

Energie (Kalorien)

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

davon Zucker

Salz

Eiweiss

Artikelnummer: IT08202215 Kategorien: , , Schlagwörter: ,