Rotwein aus Yecla (D.O.) - Spanien

Hécula

verfügbar

Eleganter Wein von brillanter rubinroter Farbe. Kraftvoll und körperreich, gut strukturiert. Die Frucht der komplexen Beerennoten und die präsenten Tannine von neuem Holz harmonieren sehr gut miteinander. Der mittellange Abgang ist elegant, weich und nachhaltig. Ein Genuss zu Wildgerichten, Lamm und einer Zigarre oder als Solist; besticht durch sein tolles Preis-/Genussverhältnis!

Produkt Besonderheiten

Typ

Rotwein

Geschmack

Trocken

Bioprodukt

ja

Vegan

ja

Jahrgang

2022

Rebsorten

Monastrell (100 %)

Erzeuger

Bodegas Castaño

Erzeugeradresse

Ctra. Fuentéalamo, 3 Apt. 120, 30510 Yecla, Spanien

Region

Yecla (D.O.)

Jahrgangs-klassifikation

–

Gärungsart

Maischegärung

Alkohol (%)

14,50

Säure (g/l)

5,09

Restzucker (g/l)

2,61

Histamingehalt (g/l)

k.A.

Sulfite

ja

Milch

nein

Kasein

nein

Ei

nein

Albumin

nein

Lysozym

nein

Fassreife

6 Monate

Lagerfähigkeit

Gutes Reifepotenzial

Trinktemperatur

16°-17° Celsius

Fass

amerikanische und französische Eiche

Energie (Joule)

–

Energie (Kalorien)

–

Fett

–

davon gesättigte Fettsäuren

–

Kohlenhydrate

–

davon Zucker

–

Salz

–

Eiweiss

–

Bio-Kontrollnr.

ES-ECO-024-MU