Rotwein aus Piemont - Italien

Dolcetto d’ Alba

Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2022 | Art.-Nr. IT08200310,30 

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Der Rote aus dem Piemont präsentiert im Glas ein intensives Rot mit violetten Nuancen. In der Nase dominiert ein weiniger und delikater Duft nach Kirschen; am Gaumen ist der Dolcetto rund und elegant. Genießen Sie ihn als Begleiter schmackhafter italienischer Antipasti. Traditionell passt er auch sehr gut zur mit Butter oder Bratensauce angerichteten Tagliatelle und zu Agnolotti (eine in der Region Piemont beliebte Art von Raviolis) sowie zu mittelreifen Käsesorten.

Produkt Besonderheiten

Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten

Dolcetto (100 %)

Erzeuger
Erzeugeradresse

Frazione, Serra Capelli, 5, 12057 Neive (Cn) Piemonte, Italien

Region
Jahrgangs-klassifikation

Qualitätsstufe

D.O.C. (Dolcetto d' Alba)

Alkohol (%)
Säure (g/l)

5.47

Restzucker (g/l)

1,50

Histamingehalt (g/l)

k.A.

Sulfite

ja

Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife

Lagerfähigkeit
Trinktemperatur

18°-20° Celsius

Energie (Joule)

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

davon Zucker

Salz

Eiweiss

Artikelnummer: IT08200322 Kategorien: , , Schlagwörter: ,