Rotwein aus Vi de la Terra Mallorca - Spanien

Macia Batle Anada Negre

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Kirschrot/Rubinfarben mit violetten Reflexen. Gefällt in der Nase mit intensiven Aromen von Wald- und Wildbeeren wie Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen sowie würzigen Noten, die an Kräuter, Nelken und Pfeffer erinnern. Im Mund harmonisch, mit einer samtig-kraftvollen Fülle, eleganten Tanninen und ausgewogener Säure, die Frische und Struktur verleiht. Der Abgang ist lang und fruchtig mit einer angenehmen Holznote durch den Barriqueausbau. Sehr gut zu Tapas, würziger Pasta, gebratenem Rind- und Schweinefleisch sowie Lamm (-eintopf) und Wild. Schmeckt aber auch zu einer Entenbrust mit einer Balsamico-Sauce oder gereiftem Käse.

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