Rotwein aus Vi de la Terra Mallorca - Spanien

Macia Batle Margalida Llompart Negre

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Intensives Granatrot mit brillanten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aroma von reifen roten Früchten wie Kirsche und Brombeere, begleitet von würzigen Noten (Nelke, Pfeffer), balsamischen Anklängen sowie deutlicher Vanille und feinen Röstaromen, die durch das frühzeitige Dekantieren deutlicher hervortreten. Am Gaumen zeigt sich der charakterstarke Rote kraftvoll und schmackhaft mit intensivem Aroma; milde, sehr gut eingebundene Tannine sorgen für eine samtige Textur. Langer, nachhaltiger Abgang. Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Schmorbraten und Wild. Sehr gut auch zu kräftigen Eintöpfen wie mallorquinischem Tumbet oder Lammragout sowie zu gereiften Hartkäsen.

Produkt Besonderheiten