Rotwein aus Venetien - Italien
Palazzo Maffei Valpolicella Ripasso Superiore
Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2021 | Art.-Nr. IT04500415,80 €
enthält 19 % MwSt.
(21,07 € / 1 L)zzgl. Versand
verfügbar
Intensives Rot, Bukett mit fruchtigen Aromen, die an Pflaumen und Gewürze erinnern. Am Gaumen ist er elegant mit deutlichen Beerennoten. Intensiv warm mit langem Nachgeschmack. Passt zu gegrilltem, gebratenem oder gekochtem Fleisch, Braten, Aufschnitt und mittelreifen Käsesorten.
Bewertungen
- -
Produkt Besonderheiten
Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten
Corvina (55 %), Rondinella (20 %), Corvinone (25 %)
Erzeuger
Erzeugeradresse
Via Maestri del Lavoro, 7, 37029 San Pietro in Cariano (VR), Italien
Region
Jahrgangs-klassifikation
–
Qualitätsstufe
D.O.C. (Valpolicella Ripasso)
Gärungsart
Alkohol (%)
Säure (g/l)
5,46
Restzucker (g/l)
8,90
Histamingehalt (g/l)
k.A.
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife
18 Monate
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
16°-18° Celsius
Fass
Energie (Joule)
–
Energie (Kalorien)
–
Fett
–
davon gesättigte Fettsäuren
–
Kohlenhydrate
–
davon Zucker
–
Salz
–
Eiweiss
–