Weißwein aus Binissalem-Mallorca (D.O.) - Spanien
Biniagual Memories Blanc
Fl. 0,75 l | Trocken | Jg. 2024 | Art.-Nr. ES42351516,90 €
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Helles Gelb. Zitrusfrüchte, weiße Blüten und ein Hauch von Brioche vom Hefesatz in der Nase. Am Gaumen elegant, gut eingebundene Säure, Zitrusnoten, weiße Blüten und eine cremige Note von der Hefe. Passt ausgezeichnet zu weißem Fisch, Meeresfrüchten und einer Paella.
Produkt Besonderheiten
Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten
Prensal Blanc (53 %), Moscatel (4 %), Chardonnay (43 %)
Erzeuger
Erzeugeradresse
Camí Vell de Muro s/n, 07350 Binissalem , Spanien
Region
Jahrgangs-klassifikation
–
Gärungsart
Alkohol (%)
12,50
Säure (g/l)
k.A.
Restzucker (g/l)
–
Histamingehalt (g/l)
k.A.
Sulfite
ja
Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife
–
Lagerfähigkeit
Trinktemperatur
8°-10° Celsius
Energie (Joule)
–
Energie (Kalorien)
–
Fett
–
davon gesättigte Fettsäuren
–
Kohlenhydrate
–
davon Zucker
–
Salz
–
Eiweiss
–