Weißwein aus Yecla (D.O.) - Spanien

Casa Carmela Macabeo Dulce Blanco

Fl. 0,75 l | Lieblich | Jg. 2024 | Art.-Nr. ES3937307,80 

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Hellgelbe Farbe mit stählernen Reflexen. Im Bukett weiße Früchten (Apfel, Birne), floralen Noten im Hintergrund (Jasmin) und Zitrusnoten. Am Gaumen ist er frisch und angenehm, mit einer guten Ausgewogenheit aus Säure und Frucht. Ausgezeichnet zu Gerichten der südostasiatischen Küche mit leichter Schärfe oder süß-sauren Elementen, aber auch zu (gegrilltem) Hähnchen, Pute oder Kalb – besonders wenn sie mild gewürzt sind – und mediterran zubereitetem gegrilltem Fisch.

Produkt Besonderheiten

Typ
Geschmack
Bioprodukt
Vegan
Jahrgang
Rebsorten

Macabeo (100 %)

Erzeuger
Erzeugeradresse

Ctra. Fuentéalamo, 3 Apt. 120, 30510 Yecla, Spanien

Region
Jahrgangs-klassifikation

Alkohol (%)

11,50

Säure (g/l)

5,35

Restzucker (g/l)

46,00

Histamingehalt (g/l)

k.A.

Sulfite

ja

Milch
nein
Kasein
nein
Ei
nein
Albumin
nein
Lysozym
nein
Fassreife

Lagerfähigkeit
Trinktemperatur

10°-12° Celsius

Energie (Joule)

334 (in kJ pro 100ml)

Energie (Kalorien)

79 (in kcal pro 100ml)

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

4,50 (in g pro 100ml)

davon Zucker

4,50 (in g pro 100ml)

Salz

Eiweiss

Artikelnummer: ES39373024 Kategorien: , , Schlagwörter: ,